Pão saboroso

Fiz esta receita em um dia muito chuvoso.

Não estava com vontade de sair

de casa para comprar pão.

Então, vamos fazer artes na cozinha...

Vamos a receita:

Pão saboroso

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento

4 ovos

2 colheres de salsa picada

2 colheres de cebola picada

200grs de calabresa picada e frita

óleo para untar e farinha de trigo

*

Misture o óleo, o leite,

a farinha e o fermento.

Mexa bem.Reserve.

Bata as claras em neve.

Ponha as gemas uma a uma,

batendo. Junte os ovos à massa.

Adicione a salsa, a calabresa, a cebola.

Mexa a massa suavemente para

incorporar os ingredientes.

Unte e polvilhe com farinha

2 formas de bolo inglês.

Distribua nelas a massa.

Asse por cerca de 25 minutos.

*

DICAS:

° Se não tiver forma de bolo inglês,

use uma forma de buraco.

Coloque toda a massa.

° Se tiver a forma grande de bolo inglês,

coloque a massa toda.

° Coloque, se preferir, um pouco de

queijo ralado na massa.

° Pode-se colocar azeitonas picadas.

B O M A P E T I T E